Meerlust Red   € 14.50

Klimaat/Terroir Alle wijngaarden ondergaan een groene oogst, om concentratie en complexiteit te bevorderen. De bodem bestaat uit graniet en klei.

Vinificatie De druivenrassen worden separaat gevinifieerd en ondergaan malolactische gisting in nieuwe en gebruikte vaten van eikenhout. Twaalf maanden in 55% nieuw eikenhout (Nevers) en 45% in één jaar oude vaten.

Druiven 52% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot.

Geur & Smaak Intense neus van zwarte bessen, kruiderij en florale tonen. Medium-bodied, zwart fruit, cassis, vanille en donkere chocolade. Lange afdronk.

Serveersuggestie Bij rood vlees, wild, stoofpot en harde kazen.

Weetje handmatig geoogst

Wijnsoort: Rood

Druif: Merlot,Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Petit Verdot

Wijnhuis: Meerlust wine Estate