Montepulciano d'Abruzzo 'Passofino' € 12.50
Vinificatie De oogst van de Montepulciano vindt begin november plaats. De druiven worden met de hand geoogst. De bodem waar de druivenranken op staan is erg kalkrijk. De maceratie van de wijn vindt plaats in roestvrij stalen vaten gedurende 15-20 dagen.
Druiven Montepulciano
Geur & Smaak Intens, aanhoudend en fruitig. Naast de bloemengeur ook een hint van kerssen, bramen en rijp rood fruit. Goede body, taninne en goed in evenwicht.
Serveersuggestie Uitstekend bij smaakvolle voorgerechten, geroosterd vlees, gerijpte kaas en pure chocolade.
Wijnsoort: Rood
Druif: Montepulciano
Wijnhuis: Feudi Bizantini