Tenuta Sant' Antonio Scaia Rossa   € 14.05

Klimaat/Terroir De zomers zijn warm, de winters relatief mild. De bodems bestaan uit een dunne kalklaag, keien, klei en zand.

Vinificatie De ontsteelde druiven worden even ingeweekt en dan voorzichtig geperst. Het sap bevat daardoor al mooie fruitzuren en weinig bitters als de vergisting plaatsvindt.

Druiven Corvina

Geur & Smaak Robijnrode wijn met florale aroma’s van rode rozen en violet naast rode en zwarte bessen, pruimen, bramen en framboos. De smaak is zachtromig met een uitgebalanceerde sappige frisheid en zachte tannines.

Serveersuggestie Een aangename begeleider van pasta’s, risotto, gegrild vlees, milde kazen of pizza uit de steenoven.

Wijnsoort: Rood

Druif: Corvina

Wijnhuis: Tenuta Sant' Antonio