El Perdiguero Crianza, Cigales   € 8.95

Klimaat/Terroir Continentaal, met zeer warme zomers en koude winters. De wijngaarden liggen op het plateau van Castilla-León, op 800 meter boven zeeniveau. De bodem is relatief rijk met klei en kalksteen.

Vinificatie De ontsteelde druiven vergisten gedurende 5 dagen in vaten van RVS. Hierdoor ontstaat een grote aromarijkdom en wordt de wijn ronder van smaak. Aansluitend volgt 6 maanden rijping op vaten van Amerikaans eiken.

Druiven tempranillo

Geur & Smaak Intens paarsrood van kleur. Aantrekkelijk en expressief aroma, met rood fruit en drop. Daarnaast caramel, vanille en romigheid. Rond van smaak, met uitbundig fruit en zachte tannines. Lange, plezierige finale.

Serveersuggestie Een onweerstaanbare begeleider van rood vlees en harde kazen.

Wijnsoort: Rood

Druif: Tempranillo

Wijnhuis: El Perdiguero