Ramos Pinto 10 Years old Quinta Da Ervamoira   € 25.50

Vinificatie Ramos Pinto Port wijnen worden bereid in het vinificatiecentrum van Ramos Pinto Quinta doBom Retiro. In het geval van LBV en Vintage port worden de druiven behandeld via de tradtionele lagermethode (stenen persbak die vroeger werd gebruikt om druiven met devoeten te persen). Door deze traditionele techniek wordt het sap extra efficiënt en met zorg uit de druif gehaald. Na de eerste stappen van het wijnbereidingsproces worden de wijnenvervoerd naar de historische wijnkelders in Vila Nova de Gaia, waar ze een lang rijpingsproces ondergaan.

Druiven Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

Geur & Smaak Oranje-rood van kleur met een vleugje groen. Fruitaroma's bevatten sinaasappel, abrikoos en pruim. Vanille en oude Portwijnvaten vormen samen enkele houtachtige aroma's, vers fruit, omringd door hout.

Serveersuggestie Salade met tomaat en ui en desserts gemaakt met gedroogd fruit en noten, sinaasappelmarmelade en eieren.

Wijnsoort: Diversen

Wijnhuis: Ramos Pinto Port